La ciudad de Rincón de los Sauces se prepara para vivir una de las citas culturales y gastronómicas más potentes del norte neuquino: la tercera edición del Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo en Vaca Muerta. El evento, que se desarrollará los días 21 y 22 de marzo de 2026, tiene como objetivo central revalorizar las tradiciones criollas y fortalecer la identidad regional, poniendo el foco en el protagonismo femenino frente a las brasas, un espacio históricamente dominado por hombres.
El municipio ya habilitó la convocatoria para las participantes, invitando a duplas de mujeres de todo el país a demostrar su destreza en el asado al fuego. Las interesadas, conformadas por una asadora y su ayudante, tienen tiempo de anotarse mediante el formulario oficial hasta el 1 de marzo. Dado que los cupos son limitados, la organización recomienda realizar el trámite a la brevedad para garantizar un lugar en esta competencia que combina técnica, sabor y cultura neuquina.
Más allá de la competencia, este encuentro busca consolidarse como un espacio de intercambio y empoderamiento en el corazón de Vaca Muerta. La iniciativa pone en valor el asado de chivo, producto emblema de la zona, y busca visibilizar el rol de la mujer en la gastronomía rural. Con un enfoque que une la identidad regional y la participación social, Rincón de los Sauces se posiciona una vez más como un faro de tradiciones que se adaptan y evolucionan para incluir a todas las voces de la comunidad.
Para participar, es requisito fundamental completar el registro digital, el cual tiene carácter de Declaración Jurada. La organización enfatiza que este evento no solo premia el sabor, sino la capacidad de las mujeres para mantener viva una expresión cultural que define el sentir de la Patagonia, reafirmando su lugar en cada rincón de la vida pública y social de la provincia.
